Давно я рецепты не выкладывала приготовления пищи! На этот раз будет пост о сладком. Вообще я не часто пеку, а скорее не пеку вообще, но муж очен просил маффинов. Рецпет приготовления прост и быстр, да и порадовать его захотелось.
It is a time since my last cooking post. So I decided to write a post about muffins. Well, I'm not really a person, who bakes all the time.. But this time my hubby asked to prepare muffins. This is really easy muffin recipe.
Ингредиенты/Ingredients::
шоколад || chocolate (any on your choice) :: 200gr;
яйца || eggs :: 3 шт/3 pieces;
сахар || sugar :: 100gr;
масло сливочное или маргарин || butter or margarine :: 100 gr;
разрыхлитель || baking powder :: 2 ч.л/ 2 ;
мука || soft flour :: 200 gr.
Приготовление/ Directions:
1. Шоколад поломать или порезать на кусочки, желательно на маленькие || break or cut chocolate into a small pieces;
2. Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким, растереть с сахаром || pound butter with sugar;
3. Добавить в смесь яйца и перемешать || pour eggs and mix it all together;
4. В массу добавить поломанный шоколад || add eggs;
5. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто. В рецепте муки 200 грамм, но я добавила где-то около 150 грамм, если бы добавила больше, был бы явный перебор. || Add baking powder and flour and prepare not very thick dough. In the recipe there is mentioned that it is needed to be added 200 gram of flour, but this amount of flour is too big. I've added about 150 gram of flour.
6. Выложить тесто в формочки. Из готовой массы у меня получилось 10 маффинов. || Put the dough into the muffin pan. You will prepare 10 muffins from the dough.
7. Поставить в разогретую духовку (до 180 градусов). || Put muffin pans to preheated to 180 degrees oven.
Время приготовления/ Preparation time:
Сама масса готовится около 15 минут. Выпекание около 30 минут. || The dough will be ready in 15 minutes. And muffins will cook in the oven about half an hour.
Thank you for your time!
Lubova (Любовь). Riga, Latvia.
20 comments
Вкусняшки :) Обожаю кексики)
ReplyDeleteя больше люблю печеньки, у меня муж специалист по кексикам :)
Deleteммм. какая прелесть)) а формочки эти белые одноразовые да? или нет?
ReplyDeleteздорово так получилось!! и рецепт очень простой)
это бумажные формочки, одноразовые. С ними проще - и вынимать, когда готовы и руки не пачкаешь, когда ешь.
Deleteя такие даже не видела одноразовые))) а можно в форму для кекса все залить да?? чтоб один такой кекс получился.
Deleteконечно можно и в маленькие формочки и в большую, большой кекс будет дольше готовится, зубочисткой проверь пропекся или нет и все будет ок :)
Deleteя ж лентяйка, мне лень мыть формочки, поэтому эти бумажные подкладываю под низ :)))
вкуснотень!!!спасибо за рецепт! попробую на днях сделать, у меня как раз есть неопробованная силиконовая форма для кексиков!!!
ReplyDeleteвсегда, пожалуйста! :)
Deleteпока пекла, у меня запахом выпечки вся квартира наполнилась, сразу такое праздничное настроение :)
Выглядит безумно вкусно! :)
ReplyDeleteони на самом деле очень вкусные! ;)
Deletemmm, man ļoti garšo keksini. Vislabak bananu+kanelis vai ar shokolades kremu viduciiti.
ReplyDeletebūtu jāpamēģina keksiņus ar banāniem uztaisīt!
Deleteвкусно)
ReplyDeleteрозыгрыш в моем блоге
http://geniesmode.blogspot.ru/2013/01/new-giveaway.html
Вкуснотища! Очень люблю маффины:)
ReplyDeleteя их не очень люблю, но эти маффины с шоколадом очень удались!:)
Deleteкрасота и вкуснота! вот зачем я к вам зашла - теперь кушать захотелось:))
ReplyDeletehttp://karamazova.blogspot.com/2013/01/3-happy-birthday-giveaway.html
Розыгрыш в моем блоге! Giveaway in my blog! 3 свитера в подарок:)
Ух ты, вкусняшки какие! Мда, а кушать хочется теперь))) Отличный пост, замечательный блог! Предлагаю взаимную дружбу))) Я новый ПЧ!
ReplyDeletehttp://raslinkina.blogspot.com/
спасибо!
Deleteи я стала ПЧ вашего блога
Обожаю маффины! И как раз искала хороший, а главное проверенный рецепт таких кексиков с шоколадом) Спасибо огромное)
ReplyDeleteпожалуйста! очень вкусненькие! :)
ReplyDelete