Troya is Cooking :: Caprese salad

by - Monday, September 10, 2012

Šis raksts nebūs par kosmētiskiem līdzekļiem. Sen neesmu nekādas receptes publicējusi :)

Šoreiz būs raksts par klasisko itāļu uzkodu - salātiem "Caprese". Šī ir mana vīra iemīļota uzkoda. Ja viņš ir atpakaļ no darba, bet vakariņas vēl nav gatavas, gatavoju šos salātus un viņš ir spējīgs sagaidīt vakariņas.


This will be non-beauty related post...
There was not any recipes in my blog for a long time.. 
This blog post will be about classical Italian salad - Caprese salad. My husband loved this salad. If he is back from work, but the dinner is not ready, I'm making this salad to him and he can wait for the actual dinner.


Ingredienti/Ingredients:


Mozarella siers/Mozarella cheese :: 200 gramm;
Tomāti/Tomatoes :: 2 vidēji tomāti sagriezti/2 middle sizes sliced;
Baziliks/Basil :: 20 lapas/20 leaves;
Olīveļļa/ Olive oil;
Sāls, pipars/ salt, pepprer.

Pagatavošana/ Directions:


Sagriezt tomātus un mozarella sieru šķēles, kārto uz šķīvja pa starpu ievietojot bazilika lapas. Pārlej ar olīveļļu, pievieno sāli un piparus pēc garšas.

Layer slices of tomatoes and mozzarella, adding a basil leaf between each. Drizzle the salad with olive oil and season with salt and pepper, to taste. 

Pagatavošanas laiks/ Preparation time:

10 minūtes/minutes




Paldies par veltīto laiku!
Thank you for your time!



You May Also Like

10 comments