Troya is Cooking:: Appetizers || Аппетайзеры

by - Thursday, December 04, 2014

Давно не было рецептов в блоге и это не потому что я совсем не готовлю, нет, это не так, просто время сейчас такое занятое! Но у меня есть план показать парочку простейших закусок, которые понравятся многим. Праздники уже не за горами, а у кого-то праздников в декабре очень много и нужно как-то разнообразить праздничный стол.


Итак, все банально просто, но презентабельно :).

Закуска #1

ИНГРЕДИЕНТЫ/INGREDIENTS:

 

- сладкий перец красный - 1 шт.;
- сыр полутвердый - 50г.;
- чеснок - 1 долька;
- майонез - 1 ст. ложка;
- укроп - 5г.;
- соль, перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ/DIRECTIONS:

1. Делаем начинку. Тем, кто читает меня давно, она наверняка знакома по этому рецепту. Трем сыр на мелкой терке, добавляем потертый чеснок, мелко порубленный чеснок, добавляем майонез и все перемешиваем. Желающие могут добавить тертую морковь, также на мелкой терке.


2. Разрезаем сладкий перец на длинные треугольники.


3. Заполняем начинкой.



Закуска #2

Канапе я думаю все знают и готовят по разному, это вариация на тему.

ИНГРЕДИЕНТЫ/INGREDIENTS:


- маслины - несколько штук;
- колбаса порезанная тонка типа салями - несколько кусочков;
- свежий огурец - 1 маленький;
- сыр - 100г. (у меня Российский).
- шпажки либо зубочистки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ/DIRECTIONS:

1. Все банально просто. Огурец нарезаем на полукруги шириной около сантиметра (огурцы я всегда чищу, этот процесс можно опустить), можно чуть меньше. Сыр режем на квадратики.


2. Собираем на шпажке - кусочек колбасы, маслины, сыр и огурец.


Время приготовления - не больше 20 минут!

Если получится и вам идея нравится, то постараюсь еще показать разные варианты закусок в ближайшие недели.



Всем приятного времени суток! и спасибо, что заглянули!
Thank you for your time and have a great one!

Любое копирование и распространение фотографий запрещено! 
Unauthorized copying or reproduction of material from my blog is prohibited

You May Also Like

44 comments